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红烧黄鳝
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红烧黄鳝的做法
![红烧黄鳝的做法图解1]()
1.材料准备好 洗干净
![红烧黄鳝的做法图解2]()
2.把黄鳝下热水焯一下
![红烧黄鳝的做法图解3]()
3.取出洗去浮末
![红烧黄鳝的做法图解4]()
4.切段
![红烧黄鳝的做法图解5]()
5.把油烧至9成热
![红烧黄鳝的做法图解6]()
6.倒入黄鳝 炸至变稍黄
![红烧黄鳝的做法图解7]()
7.捞起待用
![红烧黄鳝的做法图解8]()
8.另起锅 倒入黄鳝
![红烧黄鳝的做法图解9]()
9.加入水 盐 生抽 老抽 料酒 中小火焖煮
![红烧黄鳝的做法图解10]()
10.如图 焖至汁水收干即可关火
![红烧黄鳝的做法图解11]()
11.装盘
小贴士
1.黄鳝焯下水 能定形也能去腥味
红烧黄鳝的家常做法
（全部）
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.材料准备好 洗干净
2.把黄鳝下热水焯一下
3.取出洗去浮末
4.切段
5.把油烧至9成热
6.倒入黄鳝 炸至变稍黄
7.捞起待用
8.另起锅 倒入黄鳝
9.加入水 盐 生抽 老抽 料酒 中小火焖煮
10.如图 焖至汁水收干即可关火
11.装盘
1.黄鳝焯下水 能定形也能去腥味
