海鲜炒粉干的做法

• 1.步骤有点多哦

• 2.虾去虾须清洗干净再去内脏（用虾干更好吃哦，这边没有虾干了就用鲜的代替吧）

• 3.准备好材料，墨鱼干泡软，五花肉等，香菇泡水备用

• 4.包菜香菇切细

• 5.半扎粉干准备好，老家的腾蛟粉干

• 6.半锅水烧开下粉干烫一下

• 7.搅拌一下就可，不能等水烧开 不然就熟过了容易断

• 8.马上倒入篮中用冷水冲凉待用

• 9.打一个蛋在碗里

• 10.下油锅轻轻炒一下

• 11.打出待用

• 12.热锅下油再下五花肉

• 13.煎出鲜味

• 14.倒入虾和墨鱼翻炒

• 15.快熟时加入香菇翻炒

• 16.倒入胡萝卜包菜翻炒一下

• 17.在加入粉干

• 18.用两双筷子不停的翻动粉干

• 19.下生抽 白糖 盐 鸡精 鲍鱼汁 葱花 快速翻均匀

• 20.为了拍照，没有及时翻动，有点炒过了（粉干有点碎了），哈哈