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洋葱孜然羊肉
健康功效
羊肉:增强免疫力
洋葱:祛痰
洋葱孜然羊肉的做法
![洋葱孜然羊肉的做法图解1]()
1.羊排肉用清水洗干净控水，切成薄片
![洋葱孜然羊肉的做法图解2]()
2.辣椒洋葱切小块备用
![洋葱孜然羊肉的做法图解3]()
3.净锅倒油，烧热
![洋葱孜然羊肉的做法图解4]()
4.将切好的羊肉片放油里炸至9成熟
![洋葱孜然羊肉的做法图解5]()
5.羊肉捞出控油备用
![洋葱孜然羊肉的做法图解6]()
6.锅中留油放花椒，葱姜爆锅
![洋葱孜然羊肉的做法图解7]()
7.放进羊肉翻炒
![洋葱孜然羊肉的做法图解8]()
8.放洋葱和辣椒块翻炒
![洋葱孜然羊肉的做法图解9]()
9.炒到洋葱变软，即可放盐，味精，孜然粒，再炒匀
![洋葱孜然羊肉的做法图解10]()
10.关火装盘，端上餐桌
小贴士
羊肉要洗干净，最好用水泡出血水，炸羊肉的油温判断放进筷子头能冒泡，就可以了，炸好就可以接着炒了，孜然也是直接炒出香味的
洋葱孜然羊肉的家常做法
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