鸡蛋:润燥
1.番茄洗净切块备用
2.放盆里面加入一勺盐 会把水分腌出来
3.葱花香菜切碎 鸡蛋洗净
4.鸡蛋磕碗里搅拌均匀
5.锅里油烧热放入葱香菜爆香
6.放入番茄翻炒几下
7.加入适量开水
8.把鸡蛋液慢慢倒入锅中加入生抽盐就可以了。
9.装碗
香菜葱可以不用爆香做好了放在上面,番茄用盐腌制是为了使番茄出汁,番茄经过腌制变软了炒的时候就可以缩短时间还有很多汁水
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