炸秋葵的做法

做法：

• 1. 秋葵洗净去蒂；
• 2. 鸡蛋打散放少许盐
• 3. 再放入淀粉和面粉拌匀无颗粒；（淀粉面粉比例是1：2）
• 4. 拌匀的糊淋在秋葵上面，每根都粘上糊糊；
• 5. 起油锅烧热，中小火放入秋葵一根一根放，用筷子翻动，很快就黄了，夹出来放在吸纸上，继续炸剩下的；
• 6. 炸了一次的秋葵再炸第二次，刚刚的糊没用完继续粘上糊炸；
• 7. 第二次炸好后就很漂亮啦～
• 8. 装好盘挤上番茄酱就完成啦；
• 9. 摆照。