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爆炒黄鳝
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:祛痰
爆炒黄鳝的做法
![爆炒黄鳝的做法图解1]()
1.材料洗净备好
![爆炒黄鳝的做法图解2]()
2.把黄鳝焯水
![爆炒黄鳝的做法图解3]()
3.焯好的黄鳝洗干净
![爆炒黄鳝的做法图解4]()
4.切段
![爆炒黄鳝的做法图解5]()
5.油烧至9成热
![爆炒黄鳝的做法图解6]()
6.配菜切块
![爆炒黄鳝的做法图解7]()
7.倒入配菜大火爆炒
![爆炒黄鳝的做法图解8]()
8.继续大火黄鳝倒入爆炒 2分钟
![爆炒黄鳝的做法图解9]()
9.加入适量的盐 生抽 料酒调味 关火
![爆炒黄鳝的做法图解10]()
10.装起
小贴士
黄鳝焯水能去腥 定形
全程要大火爆炒
爆炒黄鳝的家常做法
（全部）
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:祛痰
1.材料洗净备好
2.把黄鳝焯水
3.焯好的黄鳝洗干净
4.切段
5.油烧至9成热
6.配菜切块
7.倒入配菜大火爆炒
8.继续大火黄鳝倒入爆炒 2分钟
9.加入适量的盐 生抽 料酒调味 关火
10.装起
黄鳝焯水能去腥 定形
全程要大火爆炒
