八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.准备好材料。
2.用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。
3.把调好的卤水倒入鸭翅,腌制半个小时。
4.腌制好后放入电饭锅内,倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。
5.放入冰糖,按下煮饭键,如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。
卤水的东西我都喜欢煮好后放入冰箱,半天或者隔天后更加入味更好吃,卤水可以重复使用,不要那么快倒掉哦,用来卤鸡蛋也是超级好吃。
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