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云耳西芹腐竹炒鸡蛋
健康功效
西芹:低蛋白质
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解1]()
1.材料泡软洗净，切好备用
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解2]()
2.云耳和腐竹温水泡软，切段
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解3]()
3.蒜头切碎
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋煎好切块
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解5]()
5.热锅，放油，先下云耳和西芹炒半分钟
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解6]()
6.放入腐竹盖盖半分钟
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放入鸡蛋，调味，生粉打芡
![云耳西芹腐竹炒鸡蛋的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
鸡蛋打散时加入一点点水，鸡蛋会更滑并且煎得更多
云耳西芹腐竹炒鸡蛋的家常做法
（全部）
西芹:低蛋白质
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
1.材料泡软洗净，切好备用
2.云耳和腐竹温水泡软，切段
3.蒜头切碎
4.鸡蛋煎好切块
5.热锅，放油，先下云耳和西芹炒半分钟
6.放入腐竹盖盖半分钟
7.放入鸡蛋，调味，生粉打芡
8.装盘
鸡蛋打散时加入一点点水，鸡蛋会更滑并且煎得更多
