海米南瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材，南瓜洗净，去仔。
• 2. 南瓜切片，蒜切片，葱切末，备用。
• 3. 开火上锅加油，五六成热倒入一半蒜片和葱末，海米花椒，炝锅爆香。大概半分钟。
• 4. 倒入切好的南瓜片，大火爆炒一分钟，之后加入适量的纯净水。
• 5. 盖上锅盖，闷二三分钟。
• 6. 之后倒入蔬之鲜翻炒均匀，依据个人口味，控制火候和烹饪时间。
• 7. 出锅钱，加入剩下的葱花和蒜片，再加一点点盐，翻炒均匀，即可出锅。
• 8. 出锅后，撒一点黑胡椒粉提鲜装饰。