茯苓冬瓜鸭汤

茯苓冬瓜鸭汤
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作者:默妮酱

健康功效

鸭肉:补血
冬瓜:化痰

食材用料

姜片 三片
葱花 适量
适量

茯苓冬瓜鸭汤的做法

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解1

    1.把买回来的鸭肉用清水冲洗干净,备用

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解2

    2.冬瓜不需要去皮,切块

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解3

    3.茯苓用水泡洗两分钟

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解4

    4.把鸭肉切好,沸水备用

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解5

    5.把鸭肉放入锅里,再把茯苓放入一起

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解6

    6.再把切好的姜片放入,盖上盖子,大火煮开,转小火煲一个小时

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解7

    7.一个小时后,把切好的冬瓜放入,盖上盖子,小火煲15分钟

  • 茯苓冬瓜鸭汤的做法图解8

    8.放入适量盐,撒一些葱花即可

小贴士

鸭皮比较多油,可以把一些肥的皮去掉

本菜谱由默妮酱上传

茯苓冬瓜鸭汤的家常做法

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