生汆丸子三鲜汤的做法

• 1.瘦肉剁碎加盐，料酒，生抽，淀粉，葱花拌匀腌制一会

• 2.配菜洗净，香菇切片，

• 3.锅油热，放入毛豆米，香菇煸炒出香味

• 4.加入适量开水

• 5.烧开

• 6.下入肉圆

• 7.煮开，撇去浮沫

• 8.加入小青菜煮一会，加盐，葱花调味

• 9.装盘