用料：
- 洋葱 两个
- 青椒 一个
- 葱 一颗
- 香油 一勺
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 生抽 半勺
小贴士：
洋葱在水里泡是防止切的时候流泪！洋葱和青椒提前腌两分钟是为了更入味！洋葱本来就是属于味冲的，所以根本不需要加辣椒油就很辣了！
做法：
- 1. 所需要的食材准备好
- 2. 洋葱剥皮已经对半切一下在水里泡五分钟
- 3. 洋葱辣椒和葱都切成细丝
- 4. 先把辣椒和洋葱放盐腌两分钟
- 5. 之后再倒入生抽！香油和醋
- 6. 拌匀最少腌十分钟
- 7. 酸辣爽脆的洋葱就拌好了！
洋葱在水里泡是防止切的时候流泪！洋葱和青椒提前腌两分钟是为了更入味！洋葱本来就是属于味冲的，所以根本不需要加辣椒油就很辣了！