南瓜蒸肉的做法

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用料：
南瓜 200克
瘦肉 120克
姜 一点点（一节手指大）
生抽、生粉、耗油适量
盐、鸡精、食用油适量

做法：

1. 南瓜去皮去瓢
2. 切成片
3. 摆放盘子里
4. 瘦肉和姜剁成泥
5. 瘦肉用盐、生抽、耗油、生粉、鸡精拌匀，再加一小勺食用油拌匀腌上10分钟
6. 腌好的瘦肉放在南瓜上面
7. 上锅把水烧开，再放入南瓜，盖上锅盖上蒸15-18分钟
8. 时间到，拿出来撒上葱花即可食用