培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 魔芋:散瘀
1.培根切成片
2.尖椒切片
3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿
4.姜切丝,干辣椒切段,蒜切末
5.锅中倒入少量油,煎培根
6.培根煎出油,盛出
7.不用再倒油,用煎过培根的油爆香蒜,干辣椒和姜丝
8.放入尖椒快速翻炒几下
9.放入魔芋,加入少量盐和糖翻炒几下
10.快熟时放入煎好的培根
11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出
培根煎出油味道更香,放入了黑胡椒粉味道更特别。
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