1.先把鸡胸肉洗干净,切成薄片
2.再用牙签一块一块的把肉串起来
3.串好后加入腌聊、料酒、淀粉,用筷子拌匀
4.拌匀之后放冰箱冷藏五六个小时,再拿出来炸
5.祸中放适量油,油烧七八成热就可以一个一个的用筷子夹下祸了
6.中小火,用铲子经常翻一下
7.出祸以后撒点孜然粉,味道棒棒的
炸的过程中火候要把握好
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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