滑炒虾仁的做法

• 1.虾仁去虾线备用

• 2.马蹄切块

• 3.马蹄焯水

• 4.虾放入盐，淀粉抓一下

• 5.锅中放油

• 6.油热放入虾仁爆炒盛出

• 7.葱姜青红椒切好备用

• 8.留底油放入葱姜煸香

• 9.加入马蹄爆炒

• 10.放入青红椒

• 11.加入虾仁爆炒

• 12.调味放入盐翻炒出锅

• 13.出锅装盘

• 14.成品图