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猪蹄炖莲藕
健康功效
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪蹄炖莲藕的做法
![猪蹄炖莲藕的做法图解1]()
1.葱段，姜片，花椒，八角备用
![猪蹄炖莲藕的做法图解2]()
2.热锅冷油，又热加入焯水后冲洗干净的猪蹄
![猪蹄炖莲藕的做法图解3]()
3.加入葱，姜，八角，花椒
![猪蹄炖莲藕的做法图解4]()
4.淋入酱油翻炒上色
![猪蹄炖莲藕的做法图解5]()
5.加入没过猪肉一倍的水大火烧开，淋入料酒转小火炖煮一个半小时
![猪蹄炖莲藕的做法图解6]()
6.加入莲藕撒适量盐大火烧开，转小火炖煮二十分钟
![猪蹄炖莲藕的做法图解7]()
7.美味的猪蹄炖莲藕一起来品尝吧！
小贴士
1.猪蹄剁成小块更容易进味。2.不要过早放入盐不易烂。
猪蹄炖莲藕的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱段，姜片，花椒，八角备用
2.热锅冷油，又热加入焯水后冲洗干净的猪蹄
3.加入葱，姜，八角，花椒
4.淋入酱油翻炒上色
5.加入没过猪肉一倍的水大火烧开，淋入料酒转小火炖煮一个半小时
6.加入莲藕撒适量盐大火烧开，转小火炖煮二十分钟
7.美味的猪蹄炖莲藕一起来品尝吧！
1.猪蹄剁成小块更容易进味。2.不要过早放入盐不易烂。
