青椒:抗癌防癌 红椒:开胃、消食 五花肉:润燥
1.材料准备好
2.青椒去籽切菱形片,五花肉切片,葱切小段,姜切丝
3.锅中放油加热,葱姜爆香
4.五花肉放入,炒至变色
5.青椒放入,加入生抽,迅速翻炒2分钟,出锅放盐和少许的白糖调味
青椒炒的时间不宜过长,最后放白糖只为了提味
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