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鸡蛋茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
鸡蛋:养血
鸡蛋茄子的做法
![鸡蛋茄子的做法图解1]()
1.材料全部备出
![鸡蛋茄子的做法图解2]()
2.茄子切丁侵泡着，水里加两滴白醋
![鸡蛋茄子的做法图解3]()
3.生姜大蒜辣椒切好
![鸡蛋茄子的做法图解4]()
4.鸡蛋打入碗加盐加5ml水搅拌均匀
![鸡蛋茄子的做法图解5]()
5.锅入油，中火，鸡蛋放入锅
![鸡蛋茄子的做法图解6]()
6.鸡蛋炒熟装盘备用
![鸡蛋茄子的做法图解7]()
7.锅入油烧热，茄子加入翻炒
![鸡蛋茄子的做法图解8]()
8.生姜大蒜盐辣椒加好，爆炒
![鸡蛋茄子的做法图解9]()
9.加酱油和鸡蛋，翻炒均匀，立马出锅
![鸡蛋茄子的做法图解10]()
10.烧好了
小贴士
鸡蛋加5ml水搅拌，炒出来鸡蛋鲜嫩
鸡蛋茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.材料全部备出
2.茄子切丁侵泡着，水里加两滴白醋
3.生姜大蒜辣椒切好
4.鸡蛋打入碗加盐加5ml水搅拌均匀
5.锅入油，中火，鸡蛋放入锅
6.鸡蛋炒熟装盘备用
7.锅入油烧热，茄子加入翻炒
8.生姜大蒜盐辣椒加好，爆炒
9.加酱油和鸡蛋，翻炒均匀，立马出锅
10.烧好了
鸡蛋加5ml水搅拌，炒出来鸡蛋鲜嫩
