冬瓜炒火腿的做法

• 1.冬瓜去皮。去瓤

• 2.切片。洗干净

• 3.葱跟姜切好

• 4.准备火腿。

• 5.切片。

• 6.小。火烧热

• 7.放入葱姜蒜末。

• 8.炒香放入火腿。

• 9.小火翻炒 半分钟。

• 10.倒入酱油。差不多一点就可以了。

• 11.翻炒几下放入冬瓜继续小火。

• 12.这么小的火就可以了。要不会太干。

• 13.翻炒五分钟。

• 14.放入盐。半勺。

• 15.鸡精

• 16.翻炒一分钟。撒上切好的蒜粒。

• 17.翻炒几下出锅就完成了。