番茄炒牛肉

番茄炒牛肉
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作者:qifei

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄炒牛肉的做法

  • 番茄炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉用凉水冲洗干净

  • 番茄炒牛肉的做法图解2

    2.番茄洗净

  • 番茄炒牛肉的做法图解3

    3.牛肉切大块

  • 番茄炒牛肉的做法图解4

    4.准备调料

  • 番茄炒牛肉的做法图解5

    5.高压锅中加水,倒入牛肉和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖二十五分钟

  • 番茄炒牛肉的做法图解6

    6.西红柿划十字,用开水烫一下去皮

  • 番茄炒牛肉的做法图解7

    7.去皮后的西红柿切块

  • 番茄炒牛肉的做法图解8

    8.炖好的牛肉捞出一半,放在盘中

  • 番茄炒牛肉的做法图解9

    9.锅中加油烧热,倒入牛肉,加适量的花椒粉和葱花炒出香味

  • 番茄炒牛肉的做法图解10

    10.倒入适量的酱油炒至上色

  • 番茄炒牛肉的做法图解11

    11.倒入西红柿

  • 番茄炒牛肉的做法图解12

    12.加适量的鸡精翻炒一下即可

  • 番茄炒牛肉的做法图解13

    13.成品图

小贴士

炒的时候炒久些会更入味好吃

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番茄炒牛肉的家常做法

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