葱油拌面的做法

• 1.准备做葱油的材料。

• 2.用刀把葱切成断，我只留葱绿，葱白做别的菜。

• 3.炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。

• 4.倒入香葱炸制。

• 5.当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。

• 6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。

• 7.把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。

• 8.把酱汁倒入炸好的葱油中。

• 9.继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。

• 10.等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。

• 11.用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。

• 12.然后把酱汁盛在碗里。

• 13.锅中烧开水，放入面条煮熟。

• 14.然后捞出面条盛在碗中。

• 15.浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。

• 16.再撒上炸好的葱就可以吃了，非常好吃。

• 17.等葱油酱凉下来把它装到瓶子里放到冰箱保存，以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了，我做的少，亲们可以多做点，加大材料份量就行了。