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蜜汁糖藕的做法
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用料:
藕
1个
红糖
300克
糯米
200克
水
适量
小贴士:
糯米要提前泡好!做好了的藕要泡一晚上再出锅!让藕充分吸收蜜汁的味道才好!
做法:
1.
莲藕一节洗干净,把顶端斜着切开如图所示!
2.
提前泡了三个小时的糯米!
3.
把糯米慢慢的加入到藕的空隙中,每个都要加满奥!
4.
用牙签把藕的切口处固定住!放入锅中加入和藕平起的水就可以啦!
5.
赤砂糖加入300克,如图所示!加入少量的蜂蜜!
6.
用电高压锅15分钟就可以啦!不能接着打开锅盖要泡一晚上,等待藕充分入了味才好!
7.
泡好的藕如图,颜色很深已经入味!
8.
切片装盘即可!片尽可能的切的薄一点奥!甜甜的蜜汁藕就做好了!甜甜哒糯糯的味道棒棒哒!