土豆炖鸡肉

土豆炖鸡肉
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃

食材用料

生抽 适量
老抽 两大勺
适量
葱姜蒜 适量

土豆炖鸡肉的做法

  • 土豆炖鸡肉的做法图解1

    1.土豆切成滚刀块,鸡腿剁成块备好!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解2

    2.锅热倒入适量油,放入鸡块翻炒!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解3

    3.加入葱姜蒜继续翻炒!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解4

    4.加入些白糖!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解5

    5.翻炒到鸡肉发黄倒入生抽,老抽翻炒上色!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解6

    6.加入没过鸡肉的开水,放入八角,大火炖至水开转小火炖至15分钟!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解7

    7.汤汁渐少时放入土豆继续炖至十分钟!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解8

    8.炖至土豆熟烂,加入适量盐,鸡精出锅装盘!

  • 土豆炖鸡肉的做法图解9

    9.成品图!

小贴士

喜欢辣味的,在炒鸡块时可以放入红辣椒翻炒,炖到最后时要注意汤汁,不要离开以免糊锅!

本菜谱由街角de风铃上传

土豆炖鸡肉的家常做法

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