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  • 用料:

  • 豆角  一把
  • 红椒  两个
  • 白芝麻  适量
  • 花椒  一小搓
  •  半勺
  • 食用油  适量
  • 葱姜  适量
  • 鸡精  一点

做法:

  • 1. 豆角洗净切掉两头
  • 2. 把豆角切成小段红椒切丝,葱姜切丝
  • 3. 炒锅热油,先放花椒爆香,再放辣椒葱姜丝编炒
  • 4. 放豆角编炒,加一点水编炒,放一点生抽,一点盐
  • 5. 豆角变软,放鸡精翻炒均匀,在洒一把芝麻翻匀
  • 6. 出锅装盘