地瓜挂浆的做法

• 1.准备好食材

• 2.把地瓜切成小块备用

• 3.锅里色拉油加热

• 4.锅里油热至八成时，把备好的地瓜下锅慢慢炸

• 5.地瓜炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用

• 6.捞出的地瓜备用

• 7.锅刷干净把备好的糖下锅，适量加点清水，顺时针熬糖

• 8.糖熬的变色，把备好的白芝麻倒入

• 9.随后倒入炸好的地瓜，翻勺均匀出锅

• 10.盛出地瓜

• 11.成品图