椒油口蘑小油菜
健康功效
口蘑:透疹
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
椒油口蘑小油菜的做法
1.鲜口蘑,小油菜洗净
2.做水烧开,锅中放油和盐少许
3.放入油菜焯水
4.炒好后盛出
5.口蘑切片
6.锅中放油,放入花椒炸香
7.将油倒入碗中
8.准备开炒,口蘑,椒油,蚝油,葱,姜备齐
9.锅中放炸好的椒油
10.加入葱姜下入蚝油炒香,再加入料酒
11.加入口蘑煸炒
12.继续炒熟调味加入少许盐
13.加入油菜
14.出锅
15.成品图
小贴士
油菜不要炒的时间过长,口蘑不用焯水,直接炒更鲜不用放味精。这个菜很健康没有过多的添加