平菇肉片

平菇肉片
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作者:乐享营养

健康功效

平菇:活血化瘀

平菇肉片的做法

  • 平菇肉片的做法图解1

    1.平菇撕开成大块,浸泡洗净

  • 平菇肉片的做法图解2

    2.锅中加入适量水烧开下平菇焯熟捞出沥干

  • 平菇肉片的做法图解3

    3.五花肉切片,葱姜蒜切末,胡萝卜,青椒切片

  • 平菇肉片的做法图解4

    4.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油

  • 平菇肉片的做法图解5

    5.加入葱姜蒜末,十三香,胡萝卜,青椒片炒香

  • 平菇肉片的做法图解6

    6.下入平菇翻炒匀,加入少许盐,糖,蚝油,生抽调味,淋入水淀粉勾芡即可出锅

小贴士

平菇可以撕成大块,出锅时淋入水淀粉勾芡可以使汤汁浓稠入味。

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平菇肉片的家常做法

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