用料：
- 鸡蛋 两个
- 青辣椒 三个
- 瘦肉 100克
- 红辣椒 10克
- 红萝卜 20克
- 红辣椒酱 一勺
- 胡椒粉 适量
- 大蒜 两瓣
- 姜 两片
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 水 适量
小贴士：
蒸鸡蛋放适量的猪油更嫩更滑更香哦！
做法：
- 1. 看下成品图！
- 2. 准备下食材，鸡蛋打在碗里，辣椒切碎，胡萝卜切碎，大蒜和姜也切碎，瘦肉剁碎，用少许油和盐腌制十五分钟！
- 3. 把所以食材都放鸡蛋里，放适量的鸡精粉，胡椒粉，盐，一勺辣椒酱搅拌均匀，猪油，调味！
- 4. 放适量的水放入鸡蛋里，搅拌均匀，放蒸锅上蒸十五分钟！
- 5. 十五分钟左右打开看看，用筷子插下，没有鸡蛋液就做好了！
- 6. 端出来，可以吃了！