排骨:润燥 土豆:消肿 白糖:低蛋白质
1.将排骨洗净,加料酒焯水。
2.将番茄放入开水里烫下剥皮切丁,头部分丢掉。
3.将切好的番茄放进砂锅,加入水,姜片,少许糖和盐。煮沸后,转小火焖煮十分钟左右,用勺子将其压烂。
4.锅里加入事先焯好的排骨,盖上盖子用中火焖八分钟。
5.加入排骨后
6.加排骨焖了八分中后,再倒入事先切好的土豆丁,盖上盖子,转小火焖20分钟左右。
7.再加一勺芝麻油,就可以起锅了。放点葱花,完成。
焯排骨一定加料酒,去腥味。起锅前的芝麻油也很关键!
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
排骨的做法大全
共38道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜