番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤
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作者:梦山桑8

健康功效

排骨:润燥
土豆:消肿
白糖:低蛋白质

番茄土豆排骨汤的做法

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解1

    1.将排骨洗净,加料酒焯水。

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解2

    2.将番茄放入开水里烫下剥皮切丁,头部分丢掉。

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解3

    3.将切好的番茄放进砂锅,加入水,姜片,少许糖和盐。煮沸后,转小火焖煮十分钟左右,用勺子将其压烂。

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解4

    4.锅里加入事先焯好的排骨,盖上盖子用中火焖八分钟。

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解5

    5.加入排骨后

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解6

    6.加排骨焖了八分中后,再倒入事先切好的土豆丁,盖上盖子,转小火焖20分钟左右。

  • 番茄土豆排骨汤的做法图解7

    7.再加一勺芝麻油,就可以起锅了。放点葱花,完成。

小贴士

焯排骨一定加料酒,去腥味。起锅前的芝麻油也很关键!

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番茄土豆排骨汤的家常做法

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