青椒西红柿的做法

• 1.看下成品图！

• 2.准备下食材，辣椒，西红柿，姜，大蒜！

• 3.西红柿使用刀切个十字口！

• 4.放开水里烫两分钟！

• 5.捞起来，去掉皮！

• 6.辣椒拍一下，西红柿切片，大蒜碎，姜切片，备用！

• 7.平底锅放放适量的的油，烧热后，把青辣椒，放入煎两面金黄色！

• 8.锅里放适量的油，烧热把大蒜和姜放入爆香！

• 9.把西红柿放入翻炒片刻！

• 10.把煎好的辣椒放入，一起翻炒，放适量的盐，生抽，辣椒酱，继续翻炒片刻！

• 11.盛起装盘！这道菜就做好了！