土豆:解毒 猪肉:补肾
1.看下成品图!
2.准备下食材,土豆去皮!
3.土豆切条,放水里泡着,肉切条,用料酒,生抽,生粉腌制十五分钟!大蒜切片,辣椒切菱形,备用!
4.锅里放适量的油,油烧热后,把腌制好的肉放入,爆香!盛起备用!
5.锅里放适量的油,把大蒜放入爆香!
6.把土豆和辣椒放入,翻炒大约两分钟!放适量的盐调味!
7.把肉放入翻炒,放适量的鸡精调味,继续翻炒片刻!
8.放适量的水,焖两分钟!
9.水干了,盛起装盘!这道菜就做好了!
土豆发芽不能吃,易中毒肚子里痛!
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