肝腰合炒

肝腰合炒
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作者:淇淇公主

健康功效

猪肝:利尿
猪腰:保护神经系统

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 适量
耗油 适量
青红辣椒 各一个

肝腰合炒的做法

  • 肝腰合炒的做法图解1

    1.猪肝切片,猪腰切花,蒜切片,辣椒切块,把猪肝用盐,鸡精,生抽,料酒,淀粉,耗油腌制15分钟,猪腰同样方法腌制

  • 肝腰合炒的做法图解2

    2.锅里放油,把猪肝与猪腰分别炒出,备用

  • 肝腰合炒的做法图解3

    3.锅里再次放油,把蒜,辣椒炒一下,倒入猪肝与猪腰,点少许生抽,猪肝与猪腰是腌制过的,不用在放盐了

  • 肝腰合炒的做法图解4

    4.成品图1

  • 肝腰合炒的做法图解5

    5.成品图2

小贴士

炒腰子时慢点翻炒,容易碎

本菜谱由淇淇公主上传

肝腰合炒的家常做法

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