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  • 用料:

  • 西兰花  200g
  • 番茄  250g
  • 蒜末  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 番茄切块,用白糖腌5分钟。
  • 3. 锅放水烧开,滴几滴油,西兰花在滚水中煮稍软。
  • 4. 起油锅,爆香蒜末,放番茄快速炒2分钟,加少量盐调味,铲起。
  • 5. 起油锅,爆香蒜末,倒入西兰花快炒,加盐和生抽调味。
  • 6. 倒入4步骤铲起的番茄混炒一会,即可出锅。
  • 7. 装盘,好看又好吃的番茄西兰花做好了。