海带:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.海带洗净打结
2.老鸭切小块
3.锅里水烧开,放入鸭子焯出血水
4.姜切片,切葱花
5.净锅放适量清水,放入姜片,海带和鸭子盖上锅盖中小火炖一小时以上
6.最后调入适量盐和鸡精撒入葱花即可
7.成品图
老鸭必须中小火慢炖
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