藕:护齿、低蛋白质 洋葱:杀虫 胡萝卜:清热解毒
1.成品图;
2.藕去皮待用;
3.藕切片待用;
4.食材剁碎;
5.加入适量料酒,盐调味,搅拌均匀;
6.取藕片放上调和好味道的肉馅;
7.另一半用藕片覆盖住;
8.依次完成所有的藕片;
9.用面粉,鸡蛋,盐,清水调和面糊;
10.藕片表面包裹面糊;
11.油锅热油,倒入适量菜籽油;
12.藕盒入锅油炸;
13.升高油温再次复炸一遍;
14.成品;
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