用料：
- 毛豆（青豆） 适量
- 瘦肉 适量
- 大蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
炒豆豆过程中太干了豆壳，可以放一点点水，继续翻炒下！不能放多了哦，不然不酥软了！
做法：
- 1. 看下成品图！
- 2. 准备下食材，瘦肉剁碎，剁烂，用适量的油和盐腌制十五分钟！大蒜切碎！备用！
- 3. 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
- 4. 把豆豆放入翻炒一分钟！放适量的盐调味！
- 5. 把腌制好的肉放入，继续翻炒两分钟，放适量的鸡精调味！再翻炒片刻！
- 6. 盛起装盘，这道菜就完成了！
炒豆豆过程中太干了豆壳，可以放一点点水，继续翻炒下！不能放多了哦，不然不酥软了！