芹菜炒香干的做法

• 1.香干洗净切好备用

• 2.胡萝卜用工具刨丝，芹菜切段，蒜拍碎备用

• 3.锅中注入适量清水煮开，倒入香干焯水，捞出沥干备用

• 4.干锅放油爆香蒜泥

• 5.倒入芹菜胡萝卜丝下去炒断生

• 6.再将香干倒入翻炒均匀

• 7.再加少许酱油

• 8.临出锅前加适量盐，少许鸡精调味即可

• 9.出锅装盘