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油闷大虾
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
油闷大虾的做法
![油闷大虾的做法图解1]()
1.将虾洗干净，剪去虾须。沿着虾背和虾腹两边花道，用牙签取出黑线。姜，葱，蒜，切好。在锅内，倒入油。
![油闷大虾的做法图解2]()
2.等油熟后，姜，葱，蒜放入锅中爆香。然后放入虾均匀翻炒，再放入盐。
![油闷大虾的做法图解3]()
3.再放入料酒，酱油继续均匀翻炒，再撒上葱花，再倒香油，摆盘。
小贴士
将虾的黑线取出，会是虾肉更好次。
油闷大虾的家常做法
（全部）
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将虾洗干净，剪去虾须。沿着虾背和虾腹两边花道，用牙签取出黑线。姜，葱，蒜，切好。在锅内，倒入油。
2.等油熟后，姜，葱，蒜放入锅中爆香。然后放入虾均匀翻炒，再放入盐。
3.再放入料酒，酱油继续均匀翻炒，再撒上葱花，再倒香油，摆盘。
将虾的黑线取出，会是虾肉更好次。
