油辣子

油辣子
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作者:

健康功效

花椒:除湿

食材用料

辣椒粉 50克
白芝麻 一小把

油辣子的做法

  • 油辣子的做法图解1

    1.准备好所需材料,芝麻和辣椒粉放入一个碗中,花椒另放

  • 油辣子的做法图解2

    2.锅中放油,并放入花椒

  • 油辣子的做法图解3

    3.花椒炸至变色

  • 油辣子的做法图解4

    4.花椒变色后,捞出不要,油再烧个一分钟

  • 油辣子的做法图解5

    5.将油先倒入一半在辣椒上面,边倒边搅拌

  • 油辣子的做法图解6

    6.过个十秒再倒入剩下的油,搅拌均匀

  • 油辣子的做法图解7

    7.成品图

小贴士

辣辣粉最好买稍微粗些的,不容易炸焦,烧油的时候不要烧的太热,稍微冒烟即可;分两次浇油辣椒面更香

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油辣子的家常做法

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