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西红柿青椒炒鸡蛋
健康功效
西红柿:消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
西红柿青椒炒鸡蛋的做法
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.西红柿用热水烫一下去皮切小块，青椒掰小片，鸡蛋加少许水搅散，里脊肉切小条
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.锅里放油，温热后倒入鸡蛋，翻炒成型盛出待用
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅里放油，温热放姜片爆香后放入里脊肉
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.肉翻炒变色后放入青椒
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.待青椒稍软倒入西红柿翻炒
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解6]()
6.加入适量盐和鸡精翻炒到西红柿炒软即可出锅
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解7]()
7.成品有肉有蛋有蔬菜，很营养有没有？
小贴士
西红柿用热水烫下容易去皮，这样孩子吃的方便，青椒最好也烫下去皮，鸡蛋加水炒会嫩嫩的，我用的咯咯达鸡蛋不太黄成品不怎么好看，建议用笨鸡蛋，颜色好看吃着又香
西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法
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