香煎豆腐

香煎豆腐
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作者:叶家小厨

健康功效

豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.准备豆腐两块。

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.切成约半公分厚的块。

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.平底锅烧热下油,把豆腐放入煎制。

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.煎至两面金黄。

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.下少许盐,少许味极鲜、胡椒粉,半碗水,把豆腐翻个面焖半分钟。

  • 香煎豆腐的做法图解6

    6.出锅,香而不腻,味道好极了。

小贴士

煎豆腐最好用平底锅,不易剪碎,要等一面煎至凝固了再翻煎另一面。

本菜谱由叶家小厨上传

香煎豆腐的家常做法

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