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素炒瓠子
素炒瓠子的做法
![素炒瓠子的做法图解1]()
1.瓠子去皮，青辣椒去籽洗净
![素炒瓠子的做法图解2]()
2.瓠子对半切开切薄片，青辣椒切小片准备
![素炒瓠子的做法图解3]()
3.锅油热，倒入青辣椒翻炒断生
![素炒瓠子的做法图解4]()
4.倒入瓠子翻炒，加一点点开水
![素炒瓠子的做法图解5]()
5.瓠子炒软，加一点盐翻炒
![素炒瓠子的做法图解6]()
6.再加一点糖翻炒
![素炒瓠子的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
快手菜，瓠子炒变色即可
素炒瓠子的家常做法
（全部）
1.瓠子去皮，青辣椒去籽洗净
2.瓠子对半切开切薄片，青辣椒切小片准备
3.锅油热，倒入青辣椒翻炒断生
4.倒入瓠子翻炒，加一点点开水
5.瓠子炒软，加一点盐翻炒
6.再加一点糖翻炒
7.装盘
快手菜，瓠子炒变色即可
