用料：
- 香菇 100克
- 牛肉 200克
- 大米 100克
- 糯米 50克
- 姜 一小块
- 胡萝卜 适量
- 葱 一根
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
大米一定要提前浸泡才容易煮熟，口感更好。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 大米，糯米提前浸泡一小时
- 3. 牛肉切丁，用料酒，生抽和少许盐腌一下
- 4. 香菇和胡萝卜各切丁，切葱花，切姜丝
- 5. 净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
- 6. 取另一个锅放入洗净的米，姜丝和炒好的牛肉
- 7. 加入适量清水大火煮开，转中小火煮25分钟
- 8. 放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
- 9. 牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火
- 10. 成品图