番茄汤
健康功效
西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血
青椒:温中散寒
番茄汤的做法
1.食材有西红柿,鸡蛋,青椒,葱
2.首先将西红柿切成片备用
3.青椒切丝,葱切成葱花备用
4.锅烧开倒入一勺油
5.倒入切好的番茄翻炒出汁
6.加入一大碗水煮
7.煮开后再煮几分钟
8.将鸡蛋打入碗中打散
9.慢慢的一点一点的围着锅边鸡蛋液
10.然后放入切好的青椒丝
11.倒入适量盐和鸡精调味
12.出锅前撒上葱花关火
13.然后盛如碗中就可以了
小贴士
倒入鸡蛋液时一定要慢慢的一点一点的转圈的方式倒入锅中,这样鸡蛋就不会一块一块的了,青椒可以加也可以不加