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油爆大虾
健康功效
虾:补肾壮阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
油爆大虾的做法
![油爆大虾的做法图解1]()
1.将虾洗净挑去虾线，韭菜花切小段，蒜姜切末，辣椒切斜片
![油爆大虾的做法图解2]()
2.锅中加适量的油放入虾炸熟沥干油备用
![油爆大虾的做法图解3]()
3.另起一锅放入少量的油放入蒜煸香后放入虾
![油爆大虾的做法图解4]()
4.加入盐，糖，蚝油，鸡酱，醋
![油爆大虾的做法图解5]()
5.出锅前加入鸡精
![油爆大虾的做法图解6]()
6.最后加入辣椒和韭菜花爆炒均匀即可出锅
![油爆大虾的做法图解7]()
7.成品图！想不想吃~~
小贴士
1.炸虾时油多加一些比较方便炸
2.煮海鲜类的食谱我通常都有加醋
3.鸡精可加可不加，没差别的，只是我习惯了
4.炸虾时一定要炸至全熟，即发红发脆5
.喜欢麻辣版的可以加一些干辣椒
油爆大虾的家常做法
（全部）
