川贝:化痰开窍、开窍、化痰 冰糖:和胃
1.成品图
2.准备材料
3.雪梨去皮,从1/3处切开,用挖球器挖出中间的部分
4.注意不要挖穿了。
5.川贝用刀坝敲碎
6.把冰糖和川贝放入雪梨中间洞洞里,盖上盖子,上锅蒸50分钟(大火煮开改小火)
7.蒸熟了是半透明的,软软的,甜甜的,味道超赞!
川贝敲碎了蒸易熟些。
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