西瓜饼干

西瓜饼干
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作者:格格奶奶

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 38克
低筋面粉 88克
鸡蛋液 15克
抹茶粉 2克
草莓粉 4克
红曲粉 一点点
奶粉 2克

西瓜饼干的做法

  • 西瓜饼干的做法图解1

    1.准备好材料,黄油软化。

  • 西瓜饼干的做法图解2

    2.将糖粉倒进软化的黄油里。用刮刀充分拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解3

    3.加入打散的鸡蛋液,继续拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解4

    4.将草莓粉和一点点红曲粉加45克低筋面粉里拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解5

    5.取拌好的黄油糊50克,放入草莓面粉里拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解6

    6.再将抹茶粉和25克低筋面粉混合好,再加拌好的黄油糊30克拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解7

    7.将剩余的18克低筋面粉和奶粉混合好,加入剩余的20克黄油糊里拌匀。

  • 西瓜饼干的做法图解8

    8.把草莓面团揉搓成直径为4.5厘米的圆柱形。

  • 西瓜饼干的做法图解9

    9.将原色面团擀成薄片

  • 西瓜饼干的做法图解10

    10.刷上蛋液

  • 西瓜饼干的做法图解11

    11.将草莓面团放上去,卷起。

  • 西瓜饼干的做法图解12

    12.在将抹茶面团擀成薄片。

  • 西瓜饼干的做法图解13

    13.同时刷上蛋液,将卷好的原味面团放上去,卷起。并放入冰箱冷藏30分钟。

  • 西瓜饼干的做法图解14

    14.烤箱预热180度,并把冷藏好的饼干胚取出来,切成哦0.6厚的片。

  • 西瓜饼干的做法图解15

    15.放入烤盘里,撒上黑芝麻。

  • 西瓜饼干的做法图解16

    16.送入烤箱,烤取10分钟。

  • 西瓜饼干的做法图解17

    17.烤好了,小朋友特喜欢吃。

本菜谱由格格奶奶上传

西瓜饼干的家常做法

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