青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食 料酒:低蛋白质
1.牛筋买回洗净切成块,用小苏打少许拌匀腌制半个小时
2.锅内加水,把牛筋放进去煮开后转小火炖四十分钟左右
3.青红椒切块
4.葱姜蒜切好备用
5.炒锅烧热放油,先把葱姜蒜炒香
6.放入牛筋
7.倒入料酒,生抽,老抽、盐适量
8.放入青红椒,炒至入味变色后放少许鸡精调味即可
9.做好装盘后的图片
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