冬瓜鸭

冬瓜鸭
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作者:凝露冰心

健康功效

冬瓜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冬瓜鸭的做法

  • 冬瓜鸭的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 冬瓜鸭的做法图解2

    2.冬瓜削皮洗净切小块

  • 冬瓜鸭的做法图解3

    3.鸭子剁小块锅里水烧开放入鸭子和姜片焯一下捞起备用沥干

  • 冬瓜鸭的做法图解4

    4.取另一个锅放入适量清水煮开,放入焯好的鸭子和姜片中小火煮40分钟

  • 冬瓜鸭的做法图解5

    5.放入冬瓜继续煮20分钟

  • 冬瓜鸭的做法图解6

    6.调入适量盐和味精,最后撒些葱花

  • 冬瓜鸭的做法图解7

    7.出锅装盘

小贴士

鸭子煮烂一点更美味。

本菜谱由凝露冰心上传

冬瓜鸭的家常做法

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